Курсы валют ЦБР
Ресторан Fumisawa Sushi
Главная » Рейтинг » Питание » Рейтинг - суши, роллы, ВОК, восточная еда

Ресторан Fumisawa Sushi

Андрей Цой Шеф-повар ресторана

Начал свою карьеру в 2001 году в ресторане аутентичной японской кухни Sumosan, где работал под началом шеф-повара Син Семёна. В 2013 познакомился с Аркадием Новиковым и оказался на одной кухне с шефом Сая Ямоака в Novikov Restaurant & Bar. Уже после Андрей Цой работал на многих кухнях ресторанов Novikov Group: например, участвовал в открытии Fumisawa Sushi, работая с шефами Фумисава Муном и позже Джуном Кондо, в 2017 стал шефом ресторана SHIBA, а после вернулся возглавлять уже ставшую родной кухню ресторана Fumisawa Sushi.

Андрей Цой считает, что блюда родом из Японии, особенно традиционные суши, необходимо готовить только из самой свежей рыбы и есть буквально сразу, «из-под ножа».
 

Fumisawa Sushi

novikovgroup.ru/restaurants/Fumisawa

+7 495 775‑19-69

ул. Петровка, 5, Москва, Россия

 

 

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ПОДБОР ПЕРСОНАЛА
Email: rabota@novikovgroup.ru
Офис
123056, Россия, г. Москва, ул. Красина, 21
Телефон: 8 495 739 57 65
Email: info@novikovgroup.ru
ОТДЕЛ МАРКЕТИНГА И PR
Email: pr@novikovgroup.ru
Руководитель департамента по работе с поставщиками HORECA
Семен Орехов
Email: s.orekhov@novikovgroup.ru
Отдел лояльности (претензии по картам)
Телефон: +7 495 646 18 34
Email: bonus@novikovgroup.ru
По вопросам сотрудничества по программе лояльности, рекламе, продаже ДК и ПС:
Вита Бровко
Email: v.brovko@novikovgroup.ru
Категория: Рейтинг - суши, роллы, ВОК, восточная еда | Добавил: budnyakmarina (07.08.2018) Почта   Сайт
Просмотров: 1020 | Теги: Роллы, Суши, Fumisawa Sushi, ресторан | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Сертификация продукции - получение разрешительной докумнтации - получение штрих кодов
Разрешительная документация
Регистрация штрих кодов
Контакты - реклама
Поиск по каталогу catalog.tools